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ずんだん餅

ずんだん餅
ずんだん餅
ずんだん餅

当社の「ずんだん餅」には、もち米に国産ひめのもちを使用し、杵つきにこだわり、一つ一つ手作りで仕上げています。

山形産の枝豆と地元尾花沢で収穫した『ひめのもち』を杵つきにこだわり手作りで仕上げました。
ずんだん(ずんだ)とは枝豆をつぶし砂糖と塩を加えたものです。
冷凍で3ケ月の保存が可能です。
(解凍後は賞味期限にかかわらず、10℃以下の冷蔵保存にて当日中にお召し上がり下さい)

枝豆の豊かな風味ともちもち食感

枝豆の持つ豊かな風味を活かす為にずんだ餡は砂糖の使用をひかえめに抑えています。
甘すぎないずんだあんは、ほんのり風味でやみつきに…♪
もちはひめのもちを丁寧に搗いているため、独特のこし、ねばり、弾力があり、圧倒的なもちもちした歯ごたえがあります。
一度食べたら「ずんだん餅」のとりこになることまちがいなし!
 
商品名 ずんだん餅
内容 5個入り
賞味期限 90日間
保存方法 -18℃以下で保存。
解凍後は10℃以下の冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。
原材料 餅米(国産)、枝豆、砂糖、食塩/トレハロース、乳化剤、酵素、(一部に大豆を含む)
栄養成分表示(1個当たり) エネルギー 533kcal
たんぱく質 12.0g
脂質 5.0g
炭水化物 109.5g
食品相当量 0.6g
(推定値)
 

商品コード
製造元 株式会社明友
価格 853円(税込)
定価(希望小売価格) 0円
数量
かごに入れる

【配送料について】

※一度に多数ご購入の場合は重量・サイズにより配送料が変更になる場合がございます。
(ご注文後に別途メールでお知らせします)

※常温、冷凍、冷蔵の商品をご注文いただいた場合は別便での発送になり、
それぞれ配送料をご負担いただきますのでご了承ください。(一部商品例外もございます)


おいしい食べ方
ずんだん餅(ずんだ餅)は冷凍でお客様にお届けしています。
お召し上がりの際は、常温にて自然解凍して下さい。
3~4時間でお召し上がり頂けます。(ずんだん餅に串が通れば食べ頃です)
※ 詳しくはずんだん餅(ずんだ餅)の箱内にある付属のしおりをご覧下さい。

ずんだん餅(ずんだ餅)とは?    
主に、東北地方の山形県や宮城県で昔から食べられてきた伝統的な和菓子です。「ずんだ」は枝豆を打って作ることから、「豆打」(ずんだ)といわれているそうです。なまりの違いにより各地方によって様々な呼び名があり、「ぬた」や「じんだ」などと呼ぶ所もあります。

出来立ての味をそのままお届けします
ずんだの餡は山形県産の枝豆を使用し、餅は地元である尾花沢で収穫された「ひめのもち」を杵つきでつきました。原料や製法にこだわりをもった明友のずんだん餅(ずんだ餅)はパック詰めされた後、急速冷凍し、お餅のやわらかさとずんだの風味豊かな美味しさを閉じ込めました。

ずんだの話

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